ru en
Заказать обратный звонок

80% наших заказов это постоянные клиенты! Мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно. Мы дорожим доверием, сохраняем конфиденциальность! Мы любим своё дело и получаем от него удовольствие. Остальное, дело техники)

С уважением Руководитель проекта: Каманас Виктор.

Закуски

1

Мини сендвичи с ветчиной и огурчиком

( тостерный хлеб, ветчина куриная, свежий огурец, лист салата, фирменный соус )

 

50 гр. 90 р.

Тост с салями и томатами черри

( тостерный хлеб, салями, томаты черри, проросший горох )

 

40 гр. 90 р.

Сырная шпажка с виноградом

( твердый сыр, виноград )

 

40 гр. 90 р.

Ростбиф с вялеными томатами

( ростбиф, вяленые томаты, каперсы )

 

50 гр. 150 р.

Маслины 

 

50 гр. 100 р.

Профитроль с муссом из лосося и икрой нерки

( профитроль, заварной лосось, сливки, икра красная )

 

50 гр. 145 р.

Хрустящий багет с рийетом из скумбрии

( багет светлый, копченая скумбрия, сливки, морская соль, лук маринованный, зелень )

 

50 гр. 140 р.

Валован с фаршмак и маринованным луком

( валован слоеный, картофель, сельдь, яблоко, зелень, масло сливочное, лук маринованный, укроп )

 

50 гр. 145 р.

Жареный сулугуни с соусом наршараб и грушей

( локальный сулугуни, соус наршараб, груша карамелезированная )

 

50 гр. 120 р.

Перец печеный с творожным сыром и зеленью

( слайсы печеного на костре перца, сыр, творожный зелень )

 

50 гр. 145 р.

Тапас с цукини бужениной и зернистой горчицей

( слайсы цукини, буженина, горчица зернистая на зерновом тосте )

 

50 гр. 145 р.

Тарталетка с пармой вялеными томатами и воздушным сыром

( тарталетка пармская, ветчина, вяленые томаты, крем чиз )

 

40 гр. 190 р.

Хумус с вяленым томатом и копченой паприкой и кукурузным снеком

( нут, тахина, соль, оливковое масло, вяленые томаты, паприка, кукурузный снек )

 

70 гр. 170 р.

Бабагануш с тахиной и орехами

( баклажан, тахина, масло кунжутное, соль, кешью )

 

70 гр. 170 р.

Капрезе с соусом песто/крем бальзамик

( мини моцарелла, томаты черри, соус песто )

 

50 гр. 170 р.

Тар тар из лосося и авокадо

( лосось свежий, авокадо, сок апельсина, соль морская, лимон, масло оливковое )

 

45 гр. 190 р.

Гребешок на гриле с пюре манго

( пюрэ манго, сливки, оливковое масло, соль морская, перец, гребешок охотский )

 

100 гр. 300 р.

Паштет индюшиный нежный на гречишном тосте с грушевым конфи

( тост гречишный, печень индюшиная, сливки, сливочное масло, мускатный орех, груша, корица)

 

50 гр. 170 р.

Мусс из лосося на чипсе с икрой

( лосось, сливки, соль, перец, чипс картофельный, икра красная )

 

40 гр. 190 р.

Севиче из локальной рыбы

( филе локальной рыбы, кинза, сок лайма и апельсина, кукуруза, батат, бульон рыбный, соль морская, перец )

 

50 гр. 150 р.

Фруктовые шпажки ( согласно сезону )

 

10 гр. 250 р.

Брускеты

2

С ростбифом и карамелизованым луком

( чибата, вырезка телятины, оливковое масло, смесь прованских трав, смесь пяти перцев, ялтинский лук, мед каштановый, корица, гвоздика )

 

70 гр. 220 р.

С страчителлой чимичури и желтыми томатами

( хлеб на кефирной закваске, сыр страчителла, соус чимичури, разноцветные томаты черри )

 

70 гр. 220 р.

С лососем слабой соли и авокадо

( хлеб злаковый, лосось слабой соли, авокадо, сыр кремете )

 

40 гр. 250 р.

С томатами канкасе базиликом и чесноком

( хлеб бездрожевой, томаты канкасе, базилик, чеснок, оливковое масло, морская соль )

 

40 гр. 190 р.

С пастой из авокадо и креветкой на гриле

( хлеб ремесленный, авокадо, сок лайма, оливковое масло, тигровая креветка, чеснок, петрушка )  

 

70 гр. 250 р.

Фаршмак на черном хлебе

( гренка бородинского хлеба, сельдь, яблоко, желток, картофель, зелень, душистое масло )

 

50 гр. 190 р.

С гуакомоле и креветкой

( авокадо, красный перец, оливковое масло, кинза, морская соль, креветка тигровая, креветка на гриле )

 

70 гр. 250 р.

Огурец фаршированный копченым сыром

( свежий огурец, адыгейский копченый сыр фета, абхазская аджика зелень )

 

60 гр. 150 р.

Завернули

3

Лосось филадельфия тартилья огурец

( тартилья, крем чиз, слабой соли лосось, огурец свежий, лимонный базилик )

 

50 гр. 195 р.

Спрингролл с овощами и соусом тар тар

( рисовая бумага, перец желтый и красный огурец, морковь, сметана, майонез, огурец соленый, чеснок, орех, укроп )

 

50 гр. 195 р.

Спригролл с креветкой и соусом манго чили

( рисовая бумага, креветка тигровая, соус манго, чили, базилик )

 

50 гр. 245 р.

Баклажан цахтон орехи

( баклажан, соль, перец, чеснок, укроп, орех, сметана )

 

50 гр. 170 р.

Цукини розовая соль лосось

( цукини свежий, слайсы, розовая соль, лосось )

 

40 гр. 200 р.

Кесадилья с курицей 100г 200р

( тартилья, курица, кинза на огне, фасоль, лук крассный, острый перец, сыр чедер, томаты )

 

100 гр. 200 р.

Хамон с дыней/грушей/манго

 

50 гр. 190 р.

Лосось пряный в китайском омлете

( лосось, пряный перец, огурец, омлет китайский )

 

50 гр. 190 р.

Закатали

4

Рыбный крокет

( копченая горбуша, оливка, творожный сыр, зелень, грецкий орех )

 

60 гр. 190 р.

Сырные шарики

( плавленый сыр сулугуни, зелень, чеснок, укроп )

 

50 гр. 150 р.

Мини салаты

5

С козьим сыром и печеной свеклой

( свекла карамелезированная, кедровый орех, козий сыр, руколла )

 

100 гр. 250 р.

Авторский цезарь с куриным филе

( каперсы, анчоусы, оливковое масло, чеснок, пармезан, куриное филе, листья романо и айсберг, сухарики, черри, тархун )

 

120 гр. 270 р.

Легкий

( лимонный базилик, перец сладкий, романо, рукола, соевый соус, оливковое масло, лимонный дресинг )

 

100 гр. 120 р.

С ветчиной сыром и маринованными грибами

( ветчина, твердый сыр, опята, маринованный лук, зелень, листья романо )

 

120 гр. 190 р.

Горячие блюда на огне

6

Грибы фаршированные жульеном

( грибы шампиньоны, курица, сливки, лук, сыр )

 

50 гр. 145 р.

Из курицы с терияки

 

100 гр. 200 р.

Куриные крылышки в остром соусе

 

100 гр. 150 р.

Из телятины с овощами

 

100 гр. 450 р.

Из лосося с овощами и унаги

 

100 гр. 500 р.

Из свинины

 

100 гр. 300 р.

Креветка тигровая с сладким перцем

 

100 гр. 450 р.

Печень индюшиная по азиатски

 

100 гр. 250 р.

Куриные сердечки с тайваньским перцем

 

100 гр. 250 р.

Баранина мякоть с наршараб

 

100 гр. 300 р.

Кальмар с чимичури

 

100 гр. 200 р.

Связаться с нами

Заказать услугу
© 2022 Kamanas / Веб-студия Dizgo
* Предложение на сайте не является публичной офертой в соответствии с 435 ГК РФ

Заказать обратный звонок

X