ru en
Заказать обратный звонок

Наше кредо - использование только локальных и сезонных продуктов. При заказе кейтеринга мы намеренно составляем блюда, в состав которых входит не более 5 ингредиентов. Мы хотим, чтобы Вы чувствовали вкус не только всего блюда, но и различали вкусы всех ингредиентов.

Под каждое мероприятие мы составляем индивидуальное меню. Наши повара учтут все тонкости ваших пристрастий, и будьте уверены — вам понравиться! До встречи за столом!

Кухня Бар
Холодные закуски
Ассорти кубанских овощей и зелени 100 гр. 100 р.
Ассорти местной гастрономии 100 гр. 200 р.
Ассорти местных сыров 100 гр. 200 р.
Итальянские копчености 100 гр. 650 р.
Итальянские сыры 100 гр. 450 р.
Сезонные Фрукты и ягоды 100 гр. 200 р.
Ассорти рыбных деликатесов 100 гр. 600 р.
Салаты
Салат из битых огурцов 250 гр. 350 р.
Нежнейшая буратта с розовыми томатами,руколлой и соусом песто 200/40 гр. 850 р.
Цезарь с креветкой 220 гр. 450 р.
Цезарь с семгой 220 гр. 550 р.
Цезарь с куриным филе 230 гр. 350 р.
“Kamanas” с ростбифом мраморной говядины, печёными на огне овощами и соусом «5 перцев» 220 гр. 550 р.
Греческий 250 гр. 350 р.
Салат из рукколы со свеклой 230 гр. 350 р.
Салат из копченой скумбрии и яйцом пашот 180 гр. 350 р.
Горячие закуски
Закуска из острых баклажан 250 гр. 400 р.
Сыр «Халумис» жареный на гриле с домашним вареньем 250 гр. 650 р.
Жульен из черноморских рапанов в тарталетке 150 гр. 250 р.
Мидии черноморские в соусе: Сливочный с петрушкой и базиликом, Винный с чесноком и степным тимьяном, Томатный с бакинскими томатами и зеленью 450 гр. 990 р.
Гребешок жареный с фирменным соусом 100/50 гр. 1500 р.
Основные блюда
Утиная грудка с молодой стручковой фасолью в соево-медовом соусе 400 гр. 1200 р.
Свинина на косточке в сливочном соусе с карамелизоваными яблоками и красным луком 320/130/30/30 гр. 1000 р.
Спагетти «Ала Вонголе» 350 гр. 550 р.
Рыба и морепродукты
Креветка тигровая в панцире, на гриле в соусе «Терияки» 100/20 гр. 600 р.
Устрица «Утришская» с винным соусом 1 шт. 350 р.
Клешни краба отварные с насыщенным соусом 100/20 гр. 850 р.
Лангустины отварные/на гриле 100 гр. 600 р.
Камбала Черноморская (калкан) жареная по домашнему с соусом Тартар 100/20 гр. 450 р.
Барабуля жареная на сковороде с соусом Тартар 100/20 гр. 250 р.
Блюда на огне
Шея свиная (Ростов) 100 гр. 220 р.
Горная Баранина (Дагестан) 100 гр. 450 р.
Крупная ставрида (Абхазия) 100 гр. 300 р.
Ребра свиные в соусе барбекю с острым перцем 100/10 гр. 450 р.
Куриные бедрышки в соусе свит Чили 100/20 гр. 150 р.
Лосось (Чили) 100 гр. 400 р.
Форель (Солох аул) 100 гр. 300 р.
Мраморная говядина (Стрип Лойн) 100 гр. 450 р.
Гарниры
Картофель по деревенски 100 гр. 150 р.
Овощи на гриле 100 гр. 250 р.
Аджапсандал 100 гр. 180 р.
Картофельное пюре 100 гр. 150 р.
Дикий рис 100 гр. 150 р.
Молодой картофель с домашним маслом и зеленью 100 гр. 120 р.
Соусы
Свит Чили 50 гр. 60 р.
По грузински 50 гр. 60 р.
Аджика 50 гр. 100 р.
Песто 50 гр. 220 р.
Чимичурри 50 гр. 150 р.
Тартар 50 гр. 150 р.
Чесночный 50 гр. 100 р.
Ткемали 50 гр. 150 р.
Наршараб 50 гр. 150 р.
Хлебобулочные изделия
Хлеб ржаной со злаками 100 гр. 50 р.
Цельнозерновой 100 гр. 50 р.
Чиабатта 100 гр. 50 р.
С фенхелем и черносливом 100 гр. 50 р.
Бородинский 100 гр. 50 р.
Ремесленный 100 гр. 50 р.
Лаваш армянский 100 гр. 30 р.
Лаваш грузинский 100 гр. 40 р.
Пирог осетинский со свекольной ботвой/сыром/мясом 1 шт./600 гр. 850 р.
Десерты
Корзиночка с кремом москарпоне и ягодой 50 гр. 90 р.
Панкейк «Нью Йорк»( шоколадный ) 200 гр. 350 р.
Макаронс 30 гр. 90 р.
Эклер фисташковый 40 гр. 120 р.
Эклер классический 40 гр. 120 р.
Панакота с малиной 120 гр. 150 р.
Панакота с семенами Чиа 150 гр. 200 р.
Торт «Пражский» 120 гр. 350 р.
Торт «Наполеон» с малиной домашний 120 гр. 350 р.
Домашние лимонады
Черная смородина 1 л 750 р.
Классический лимонный с мятой 1 л 550 р.
Малиновый 1 л 850 р.
Облепиховый 1 л 700 р.
Ягодный 1 л 750 р.
Тархун 1 л 800 р.
Арбузный 1 л 650 р.
Свежевыжатые соки
Мороканский апельсин 1 л 1000 р.
Зеленое яблоко 1 л 1000 р.
Сочный Ананас 1 л 1400 р.
Томат | Зелень | Сельдерей | Морковь 1 л 1200 р.
Спелый грейпфрут 1 л 1500 р.
Соки воды
Витель 0,33 мл 200 р.
Сан пелегрино 0,33 мл 250 р.
Акваника 0,5 л 150 р.
Вода 0,5 л 200 р.
Сок в ассортименте «Я» 1 л 350 р.
Coca-Cola | Fanta | Sprite | Mirinda Dr Pepper | 7 Up 0,25 мл 150 р.
Горячие напитки
Чай ручного сбора травяной 0,5 л 350 р.
Чай чёрный Мацестинский 0,5 л 350 р.
Чай зелёный в ассортименте 0,5 л 350 р.
Кофе капсульный 0,25 мл 150 р.
Американо | Эспрессо | Капучино | Латте   200 р.
Национальные напитки
Айран с чесноком и зеленью 1 л 350 р.
Квас темный 1 л 350 р.
Тан 1 л 450 р.
Холодный напиток "Сила гор" из красного базилика 1 л 550 р.

Что мы делаем

Связаться с нами

Заказать услугу
© 2019 Kamanas / Веб-студия Dizgo
* Предложение на сайте не является публичной офертой в соответствии с 435 ГК РФ

Заказать обратный звонок

X